讲到家中老人,,,,,,就不得不提到鲅鱼。。。。。由于他是送老人表孝心的最佳鱼类之选。。。。。
传说在渤海之滨有一个父母双亡名叫幼伍的孩子,,,,,,被一位忠厚慈悲的老人收养。。。。。幼伍长大后也是个忠厚厚道的幼伙子,,,,,,因而老人就将自己的女儿许配给幼伍为妻,,,,,,幼伍为酬谢老人的恩典,,,,,,天天勤恳劳作,,,,,,迟早种地,,,,,,白日打鱼。。。。。
丰年春天,,,,,,老人后来忽然病倒,,,,,,垂死之时想吃鲜鱼,,,,,,可天公不作美,,,,,,天天大风,,,,,,底子不能出海。。。。。眼看老人病情越来越沉,,,,,,幼伍只好冒着性命危险出海了。。。。。老人危在早晚,,,,,,女儿守在母亲的身边一向地说:“娘啊娘,,,,,,你先别咽气,,,,,,幼伍一下子就回来了。。。。。”老人听后颔首路:“好孩子,,,,,,难为幼伍了,,,,,,而已,,,,,,而已……”话没说完老人就咽了气。。。。。
就在此时幼伍却拿回一条大鲜鱼,,,,,,夫妻二人哀思欲绝,,,,,,抱头大哭,,,,,,只好把鲜鱼做熟后供在老人灵前。。。。。从那以来,,,,,,幼伍夫妻每年都要在老人的坟前供上这种早春刚捕到的大鱼,,,,,,并按老人死前口中想叨“而已,,,,,,而已”的哀叹为这种鱼起名为“罢鱼”,,,,,,即此刻的鲅鱼。。。。。此事传开后,,,,,,人们从中得到启迪,,,,,,那就是,,,,,,老人能吃的时辰,,,,,,肯定要让老人吃够,,,,,,老人想吃的器材肯定要让老人吃上,,,,,,尤其是春天的鲅鱼。。。。。因而,,,,,,春天送鲅鱼孝敬岳父岳母就这样积久成俗,,,,,,流传至今。。。。。
除鲜食表,,,,,,也可加工造作罐头和咸干品。。。。。山东渤海人喜欢做熏鱼,,,,,,鲅鱼是最佳选择,,,,,,韵味怪异的熏鲅鱼,,,,,,是佐酒下饭的首选佳肴。。。。。
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